人们为什么喜欢喝原浆酒?选择原浆酒的三大理由
随着社会的发展,人们生活水平的不断提高,酒已经成为人们生活中必不可少的存在了。而现在人们所追求的就是喝到真正的原浆白酒,这种纯粮食酿造出来的白酒不仅口感好而且不上头不辣喉,是很多酒友心中的好饮品。但是为什么很多人喜欢喝原浆酒呢?
在上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。原浆酒是指没有经过任何勾兑、组合和调味的原始酒液,也就是我们常说的新工艺白酒。因为其生产工艺较为简单,出产率很低;所以一般消费者并不建议直接购买原浆酒作为礼节赠送或宴请亲朋好友使用,而可以将原浆酒用于各种场合。而如今人们更青睐的是那些采用固态法发酵而成的优质原浆白酒。
那么为何很多人都愿意去选择原浆白酒呢?下面给大家分享三个原因,一起来看看吧!
1、对人体刺激小。原浆酒由于制曲原料以及制作过程中都没有添加任何人工成分(酒精、香精等),因此对人的身体刺激性较小,所以人们也容易被大众接受,从而受到欢迎。另外原浆酒本身就是一种健康型饮品,适当食用对于调节人体内分泌有一定的积极作用。
2、营养丰富。原浆酒中含有丰富的氨基酸和糖类物质,尤其是人体必需氨基酸含量较高,如葡萄糖、果胶、蛋白质及钙、磷、铁等等,这些都可以为人体提供能量,并且还能促进肠胃蠕动,增加食欲帮助消化,具有很好的补血养颜、滋阴润燥的作用,适量饮用能起到强身健体之功效。此外,原浆酒还富含多种维生素B族、矿物质、氨基酸等有益于人类的生长发育。
3、无色透明。原浆酒一般情况下都不会通过加水进行降度处理,而是需要将其放入陶罐之中静置一定时间,待微生物得到充分繁殖之后才能进行包装售卖。这样生产的原浆酒才能够保证饮用的质量和安全。
4、价格实惠。市场上出售的一些高端品牌的原浆白酒大多价格都很高昂,如果是一些不知名的酒厂出品的散装白酒的话,往往售价就会比较低廉,甚至有些商家还会以次充好来欺骗消费者。其实这样的白酒品质也是非常不错的,因为其本身就是由粮食自然发酵而来,因此它的价格相对来说要便宜许多。